Bolo de carne com queijo

Ingredientes

• 1 kg de patinho moído

• 1 linguiça calabresa ralada

• 3 dentes de alho moído

• 1 cebola ralada

• 1 xicara de cheiro-verde picado

• sal a gosto

• 200 g de requeijão cremoso Président

• 300 g de mussarela Président picada

• 200 g de provolone Président picado

• 100 g de parmesão Président ralado 

Modo de Preparo

• Misture bem a carne, a linguiça, o alho, a cebola, o cheiro-verde e o sal

• Reserve

• Misture o requeijão, a mussarela, o provolone e o parmesão

• Faça um cone com a mistura da carne

• Abra um espaço no meio para recheiar

• Coloque a mistura dos queijos

• Feche bem com a mistura da carne para o recheio não sair

• Leve ao forno a 200°C por 1 hora aproximadamente

• Corte e sirva

• Acompanha bem com salada fresca ou de maioinese

Informações extras

• Receita enviada por Helena da Paixão Taveira Martins

Tempo de preparo

90 MIN

Porções

8 porções

Fonte: Terra Saúde