Filé de peito de frango empanado com açafrão

Ingredientes

• 300 g de filé de peito de frango em fatias finas

• farinha de trigo para empanar

• farinha de rosca para empanar 

• 30 g de queijo parmesão ralado

• 2 ovos médios

• azeite de oliva

• açafrão da terra a gosto

• orégano desidratado a gosto

• sal a gosto

Modo de Preparo

• Tempere as fatias de frango com sal e açafrão da terra.

• Misture a farinha de rosca com queijo parmesão e orégano.

• Empane o filé de peito de frango na seguinte ordem: trigo, ovo e por fim na farinha de rosca temperada.

• Em uma frigideira com um pouco de azeite frite os filés empanados até que estejam no ponto.

• Sirva junto com alguma guarnição e bom apetite

Tempo de preparo

50 MIN

Porções

8 porções

Fonte: Terra Saúde