Bolo de fubá da vó Maria

Ingredientes

• 4 ovos

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 2 xícaras (chá) de trigo

• 1 xícara (chá) de fubá

• 3 colheres (sopa) de margarina

• 1 xícara (chá) de leite

• 4 colheres (chá) de fermento

Modo de Preparo

• Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

• Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.

• Acrescente por último o fermento e misture com uma colher ou espátula.

• Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Tempo de preparo

30 MIN

Porções

12 porções

Bolo de fubá da vó Maria

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Fonte: Terra Saúde