Quibe frito

Ingredientes

• 1 kg de carne moída

• 1 kg de farinha de trigo para quibe

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 2 cebolas picadas

• sal a gosto

• pimenta do reino a gosto

• hortelã a gosto

Modo de Preparo

• Coloque a farinha de trigo para quibe de molho por aproximadamente 3 horas, depois escorra e esprema a farinha de trigo.

• Misture a carne moída, a manteiga, a cebola picada, o sal, a pimenta e o hortelã, antes de fritar se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.

• Enrole no formato de quibe e depois frite no óleo quente.

Informações extras

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Tempo de preparo

40 MIN

Porções

60 porções

Quibe frito

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Fonte: Terra Saúde