Pizza de carne moída

Ingredientes

Massa

• Trigo até dar o ponto

• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco

• 1 colher (chá) de sal

• 1 colher (sopa) de açúcar

• 200 ml de água quente

• 1/4 de xícara de óleo

Recheio

• 350 gramas de carne moída

• 1 tomate

• 1 colher (chá) de orégano

• 4 colheres (sopa) de requeijão

• Queijo à gosto

• Molho de tomate à gosto

• Cebola à gosto

Modo de Preparo

• Misture a água quente, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Mexa.

• Depois, acrescente o trigo até dar o ponto.

• Sove e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos (fora da geladeira).

• Após fazer isso, modele a massa na forma e pré-asse por cerca de 10 minutos ou até dourar.

• Cozinhe a carne do jeito que preferir.

• Coloque o recheio e asse até o queijo derreter.

Tempo de preparo

75 MIN

Porções

4 porções

Fonte: Terra Saúde