Bolo de caneca

Ingredientes

• 1 ovo

• 3 colheres de sopa de óleo

• 4 colheres de sopa de leite

• 4 colheres sopa de açúcar

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Cobertura

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

• 2 colheres de sopa de leite

• 1 colher de chá de manteiga ou margarina

• 2 colheres de sopa de açúcar

• Menos de meio tablete de chocolate meio amargo ou ao leite ( opcional )

Modo de Preparo

MASSA:

• Misture em um recipiente o ovo, óleo, leite e o açúcar.

• Aos poucos, misture a farinha de trigo e o chocolate em pó.

• Adicione o fermento em pó na massa.

• Deposite em uma caneca ou outro recipiente pequeno.

• Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.

COBERTURA:

• Misture todos os ingredientes e coloque no microondas por 40 segundos.

• Adicione o chocolate e misture até derreter por completo.

• Finalize cobrindo o bolo com a cobertura.

Informações extras

• Veja também a receita para fazer bolo de caneca de banana.

Tempo de preparo

220 MIN

Porções

1 porções

Fonte: Terra Saúde