Três receitas com salsicha para fazer em até 15 minutos

Veja as melhores receitas com salsicha para fazer em até 15 minutos e torne o dia ainda mais prático e delicioso!

A salsicha é um dos ingredientes mais fáceis de se trabalhar na cozinha. Esse alimento abre um leque de possibilidades quando o assunto é receita e o melhor de tudo é que, na maioria das vezes, são preparos rápidos e simples. Perfeita para quem tem a necessidade de refeições práticas durante a quarentena. Confira três receitas com salsicha para fazer em até 15 minutos e aproveite o dia com opções incríveis e econômicas!

Frigideira de arroz com salsicha

Tempo: 15min

Rendimento: 3

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de milho escorrido
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 300g de salsicha aferventada em rodelas
• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• Batata palha para polvilhar

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira com a manteiga e frite a cebola até dourar. Adicione o milho, o tomate, o extrato, a salsicha e refogue por 3 minutos. Acrescente o arroz, o requeijão, sal e cheiro-verde e misture bem. Desligue o fogo e polvilhe com batata palha para servir.

Brusqueta de salsicha

Tempo: 15min

Rendimento: 20

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 4 pães tipo italiano
• 1 dente de alho
• 4 salsichas cozidas e cortadas em rodelas
• 2 tomates sem sementes picado
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar
• 2 colheres (sopa) de azeite para regar
• Folhas de salsa a gosto para decorar

Modo de preparo

Corte os pães em fatias de 2cm. Corte o alho ao meio, esfregue nas fatias de pão e coloque em uma fôrma. Arrume as rodelas de salsicha no pão, coloque os tomates, polvilhe com sal e a muçarela ralada. Regue com o azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Retire e decore com folhas de salsa. Sirva ainda quente.

Farofa de salsicha

Tempo: 15min

Rendimento: 6

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picada
• 6 salsichas fatiadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• Sal, pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a margarina e refogue o alho e a cebola por 2 minutos. Acrescente a salsicha e refogue por mais 5 minutos. Adicione a farinha, sal, pimenta e deixe 4 minutos, mexendo sempre. Polvilhe com o cheiro-verde e sirva em seguida.

Fonte: Terra Saúde