Bolo de fubá cremoso

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de leite
• manteiga para untar
• fubá para polvilhar

Modo de Preparo

• Bata na batedeira a manteiga, o leite condensado e os ovos.
• Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, o leite.
• Bata bem após cada adição.
• Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena.
• Despeje a massa do bolo.
• Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos.

Tempo de preparo

30 MIN

Porções

1 porções

Bolo de fubá cremoso

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Fonte: Terra Saúde