Pizza de frigideira com massa de panqueca

Ingredientes

• 1 ovo

• queijo ralado a gosto

• 100 ml de Leite

• sal a gosto

• 1/2 xicara de farinha de trigo 

• molho de tomate e recheio a gosto

Modo de Preparo

• Misture o ovo, leite, farinha (vá colocando até a massa ficar cremosa), sal e o queijo ralado

• Unte a frigideira para não correr o risco de grudar

• Coloque a massa e mantenha a frigideira tampada para que o calor também asse a parte de cima

• Cuidado com o tempo para não queimar a parte de baixo.

• Se necessário, vire a massa.

• Em seguida, coloque seu recheio e o queijo e tampe a panela para que derreta.

Tempo de preparo

15 MIN

Porções

1 porções

Pizza de frigideira com massa de panqueca

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Fonte: Terra Saúde