7 utensílios para fazer pão que vale a pena investir

Se rendeu as receitas de pão caseiro? Veja alguns utensílios para fazer pão que podem te ajudar!

Já estamos há um tempo na quarentena e sabemos que você já testou diversas receitas em casa e pode até ter descoberto um talento genuíno para cozinha. Mas, uma delas se tornou destaque e a queridinha dos que estão em isolamento social, que são as receitas de pães caseiros. Se você descobriu que fazer pães é realmente a sua praia, que você manda muito bem e fez inveja para os seus seguidores nas redes, que tal deixar a sua produção ainda melhor?

Existem as mais varias técnicas, jeitos e combinações de ingredientes para fazer um pãozinho delicioso. Mas, o processo de fazer pães é um negócio sério, para que o resultado final seja o melhor possível. Então, que tal investir em utensílios para fazer pão? Vou te contar que pode ser uma ótima ideia, vai facilitar sua vida e deixar todo o processo ainda mais refinado. Selecionamos alguns acessórios que podem valer a pena o investimento inicial, não só para receitas de pães mas para trazer praticidade na cozinha. Quer ver só?

Tigela grande

A galera mais gourmet também chama de “bowl”, mas você pode chamar de tigela. O importante é ter um recipiente grande o bastante para misturar os ingredientes necessários e, também, para sovar a massa do seu delicioso pãozinho. Aqui vale ser de plástico, de inox, de vidro ou cerâmica. Você pode comprar um que já vem até com medidor dentro.

Assadeira rasa

Quer acompanhar melhor o crescimento do pão? Uma assadeira rasa é um dos utensílios para fazer pão que valem a pena serem adquiridos. Além de você visualizar melhor, ainda colabora para que as laterais do pão assem por igual. Se você ainda optar por uma versão antiaderente, o resultado só melhora. Preço médio: R$41,67.

Espátula

Precisa de uma ajudinha na hora de misturar os ingredientes ou desgrudar a massa da tigela? Que tal investir em uma espátula? Mas olha, não é qualquer espátula não, conhecida como “pão duro” a espátula precisa ser menos maleável possível para te ajudar no processo. E o cabo também não pode ser muito curto, tá bom? Olha esse modelo que escolhemos, que fofura! O preço dessa da foto é de R$ 19,90.

Balança digital

Também conhecidas como balanças de precisão, elas são essenciais para obter as medidas de cada ingrediente de maneira correta. Você até pode usar xícaras ou colheres medidoras, mas assim, precisão mesmo já vem no nome da balança. Trocadilhos a parte, o investimento não é tão grande e você pode utilizar em diversas receitas. Essa balança da foto funciona base de pilhas e você encontra por a partir de R$ 22,90.

Termômetro culinário

Este não apenas um dos utensílios para fazer pão, mas um acessório para a vida. Vai assar um pão, um peru de natal, quer saber a temperatura ideal para fazer algum doce? Use e abuse do termômetro digital, que mede não só a temperatura do seu alimento, mas também mostra a umidade e a temperatura ambiente. Assim, você vai ter mais controle na hora de assar seu pãozinho e não errar! Você pode adquirir este termômetro por a partir de R$ 22,90.

Forma para baguete

Você sabia que existe uma forma especial para assar baguete? Pois é, seu formato permite que o pão asse por igual e ainda ajuda a otimizar o espaço do seu forno. E, claro, vai moldar o seu pão para que ele fique certinho como uma bela baguete deve ser. Ah, fique de olho nas medidas, para que caiba certinho dentro do seu forno. Não é um item extremamente essencial, mas é um acessório curioso e bacana para quem curte fazer tanto baguete como pão francês. O preço sugerido é de R$ 69,28.

Faca para pão

Este não é bem um dos utensílios para fazer o pão, mas se existe uma faca para tal, ela deve ser usada. A faca para pão possui lâmina serrilhada, que vai cortar o seu pãozinho da maneira mais precisa possível, de modo que não o amasse. Pães de fermentação natural também possuem uma casca ligeiramente mais grossa, então você precisa de uma faca digna para essa missão, não? Preço sugerido: R$ 28,40.

O que achou desses utensílios para fazer pão? Se você curtiu, compartilhe nas redes!

Fonte: Terra Saúde