Ovo de colher de beijinho

Chocolate e beijinho podem ser uma combinação extremamente saborosa. Se ficou com vontade de aprender a receita do ovo de colher de beijinho, é só continuar a leitura!

Tempo: 1h20 (+30min de congelador)  
Rendimento: 1/unidade 
Dificuldade: fácil

Ingredientes do ovo de colher de beijinho

• 300g de chocolate ao leite picado
• Coco ralado para decorar

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 100g de coco ralado
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Cobertura

• 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e, com um pincel próprio para chocolate, espalhe uma camada em metade de uma fôrma própria para ovo de Páscoa de 500g. Vire a fôrma para retirar o excesso e leve ao congelador por 10 minutos. Repita o procedimento de espalhar chocolate e levar ao congelador por mais 2 vezes. Deixe no congelador até a fôrma ficar opaca. Desenforme e reserve na geladeira. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a manteiga e o coco, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e despeje na cavidade do ovo. Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre o recheio do ovo. Polvilhe com coco ralado e embale para vender.

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Fonte: Terra Saúde