Sanduíche bauru

Ingredientes

• 1 pão francês

• 70 g de rosbife (em fatias)

• 3 rodelas de tomate

• 1 pepino pequeno (em conserva, fatiado fino)

• 100 ml de água

• 2 fatias de queijo prato (45 g)

• 2 fatias de queijo gouda (45 g)

• 2 fatias de queijo estepe (45 g)

• 2 fatias de queijo suíço (45 g) 

Modo de Preparo

• Com uma faca, corte 1 pão francês ao meio – no sentido horizontal.

• Retire o miolo da parte superior.

• Na metade de baixo do pão, coloque as fatias de rosbife, 3 rodelas de tomate, 4 fatias de pepino em conserva e reserve.

• Junte as fatias de queijo na seguinte ordem: 1 fatia de queijo prato, 2 de queijo gouda, 2 de queijo estepe, 2 de queijo suíço e 1 de queijo prato, reserve.

• Em uma frigideira antiaderente, coloque a água e espere ferver.

• Abaixe o fogo e coloque as fatias de queijo na água para derreterem juntos.

• Vá mexendo levemente os queijos até que derretam por igual.

• Coloque imediatamente na metade do pão sem miolo e feche com a outra metade com o rosbife.

• Corte ao meio e sirva em seguida.

Tempo de preparo

15 MIN

Porções

2 porções

Fonte: Terra Saúde